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Ideas para decorar tartas de aniversario de boda

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Idea para decorar la tarta del aniversario de boda

Los miembros del comité de la tarta examinan la maqueta creada para las consultas sobre el plan director del campus el pasado invierno. El comité (de izquierda a derecha): Tracey Hawthorn, coordinadora del WRAP, Tena McKenzie, asesora de RRHH, Jannat Bachhal, estudiante de ingeniería, y Deb Oakley, asistente del WRAP, espera construir una tarta que se parezca al campus actual.

"Va a ser algo experimental", dice Tracey Hawthorn, una repostera confesa. "Esta tarta está muy fuera de mi zona de confort, pero tenemos un comité estupendo. Tengo un grupo de personas que sólo quieren ayudar, a las que les encanta hornear y algunas tienen unas habilidades maravillosas para la decoración de tartas".

"También somos conscientes de las necesidades dietéticas de la gente, así que habrá una tarta de vainilla y otra de chocolate sin gluten, y nuestros edificios estarán hechos con cuadrados de Rice Krispie", dice Hawthorn. "No puede haber tarta sin helado", y éste se servirá con la tarta.

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Hacer una tarta para alimentar a más de 250 personas es una tarea difícil; hacer una tarta de 4' x 6' pies que parezca un campus universitario, es un reto aún mayor. Pero Hawthorn confía en que, con su esforzado comité, la tarta será una obra maestra.